Clase concepto para Tipo de animal
Corderos:Con pesos de 10,1 a 13 Kg. en canal
Corderos:Con pesos de 10,1 a 13 Kg. en canal
Corderos:Con pesos de hasta 7 Kg en canal
Corderos:Con pesos de hasta 7 Kg en canal
Corderos:Con pesos de más de 13 Kg. en canal
Corderos:Con pesos de más de 13 Kg. en canal
Corderos:Con pesos de 7,1 a 10 Kg. en canal
Corderos:Con pesos de 7,1 a 10 Kg. en canal
Reproductores
Reproductores
Tipo de animal
Tipo de animal
Clase concepto para Mes
2012
2012
2015
2015
2023
2023
2010
2010
2021
2021
Mes
2002
2002
2005
2005
2008
2008
2019
2019
2014
2014
2009
2009
2017
2017
2020
2020
2001
2001
2004
2004
2007
2007
2018
2018
2013
2013
2016
2016
2011
2011
2022
2022
Mes
2003
2003
2006
2006
Mes
Número de cabezas de ganado
Número de reses sacrificadas
Tipo de animal
Kilogramos por res
Canal media (Kg)
Toneladas métricas
Consumo industrial (Tn)
Toneladas métricas
Consumo directo (Tn)
Toneladas métricas
Canal total (Tn)
0.04
Sacrificio de ganado Ovino
2023
2001
icane@cantabria.es
2
1
Sacrificio de ganado. Datos anuales. Consejería de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Ambiente. Gobierno de Cantabria
Sacrificio de ganado. Datos anuales. Consejería de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Ambiente. Gobierno de Cantabria
Los datos del año 2018 son provisionales.
2024-01-22
3.99
422.0
1.48
0.49
3.17
0.0
471.0
10.93
1.38
21.94
14.54
20.79
1.27
8.02
35.0
8.6
0.0
0.0
11.54
28.5
8.38
0.33
11.57
19.0
10.86
2.01
17.48
0.89
71.0
0.56
0.04
11.79
3.99
30.0
0.0
1.27
13.11
7.81
0.0
0.49
0.0
0.87
20.79
21.94
4.98
4.98
6.54
0.0
0.0
0.09
16.27
136.0
119.0
0.0
6.69
1255.0
0.42
6.42
3.74
8.4
87.0
376.0
0.87
14.71
0.0
157.0
6.36
2.62
30.0
0.57
17.14
0.0
0.1
1325.0
1.33
6.48
219.0
15.76
14.16
0.38
0.0
8.73
13.0
6.49
1.45
1.48
408.0
1.38
2.62
234.0
1.0
17.85
5.93
0.03
224.0
0.0
11.65
3.8
1.76
315.0
8.61
3.13
8.73
0.0
11.0
0.0
0.0
0.0
672.0
14.64
0.0
258.0
98.0
6.39
1335.0
0.0
6.39
6.45
22.0
29.83
0.0
357.0
251.0
15.46
2165.0
10.29
745.0
5.93
0.0
7.98
12.26
3.8
49.0
8.17
1.76
3.95
27.44
521.0
15.98
8.21
7.0
0.83
4.62
6.68
4.66
0.0
2.75
0.34
14.64
12.07
51.0
8.08
1006.0
2.69
8.11
18.72
784.0
0.1
16.25
546.0
6.26
498.0
0.0
62.0
6.58
16.9
15.0
26.22
0.0
2.01
2310.0
4.62
0.0
1979.0
0.88
0.0
15.08
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8.0
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0.0
0.83
0.37
635.0
0.0
11.57
1.64
16.25
0.0
0.1
6.68
25.76
217.0
6.67
3.87
489.0
4.9
17.64
0.02
4.33
0.24
22.4
4.07
0.0
8.27
7.8
6.37
24.0
0.0
0.36
6.55
0.88
4.33
2206.0
0.47
32.0
6.41
669.0
61.0
15.31
399.0
0.85
1.64
0.0
19.1
12.0
4.9
32.0
0.0
0.0
21.5
0.0
0.78
748.0
0.79
0.0
10.29
0.89
6.0
1.01
263.0
0.52
24.73
15.88
8.63
2.43
8.35
3.85
34.0
69.0
7.96
14.67
0.0
0.27
42.0
12.82
2.32
15.98
35.0
5.01
400.0
257.0
255.0
0.0
0.0
11.9
1.54
3.13
11.25
17.64
11.0
4.14
1.38
0.54
0.0
26.62
2.17
0.0
193.0
9.1
3.13
1.45
16.0
7.95
0.02
7.59
8.37
14.0
3187.0
323.0
0.27
0.0
12.4
6.07
15.51
0.35
2.28
1.54
3.13
284.0
0.0
59.0
0.0
0.36
27.24
1835.0
9.0
0.0
0.0
6.49
2.69
51.0
0.0
0.68
0.35
8.55
1.74
0.24
0.0
4.0
0.42
0.0
27.24
0.36
11.46
2.59
1.01
6.63
24.33
0.0
22.97
0.0
16.16
0.0
600.0
269.0
0.0
301.0
27.62
0.68
11.22
0.87
1.74
0.15
0.89
0.0
1.29
0.82
0.0
3109.0
2.32
0.0
0.33
180.0
0.0
5.0
15.84
11.1
1.06
1.29
38.0
66.3
4.8
622.0
3.92
8.23
10.95
4.2
19.1
1.7
0.0
516.0
47.0
0.0
67.0
16.86
115.0
0.0
780.0
4.38
8.12
5.54
256.0
6.76
7.8
0.35
8.26
61.0
6.36
203.0
153.0
11.53
0.0
0.76
66.0
653.0
1.33
8.45
4.2
0.03
10.95
2.08
0.08
275.0
15.99
24.5
1.74
5.54
6.15
0.0
4.38
394.0
2.58
1.23
0.85
0.0
4.33
1.2
2.75
0.38
13.0
2.8
164.0
2.29
2173.0
0.0
0.0
0.47
6.28
2.08
0.0
335.0
6.82
0.0
43.0
565.0
19.42
10.95
6.43
27.14
0.0
28.5
14.16
0.0
353.0
0.0
1.38
1.2
1.23
3.58
4.33
0.85
8.38
673.0
8.3
1.2
0.47
11.41
9.1
25.55
7.96
47.0
26.13
6.93
11.95
674.0
19.86
15.33
1022.0
17.8
0.18
24.79
1.87
540.0
0.0