Clase concepto para Año
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subclass of: Concept

Año
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note: Año
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2010
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2013
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2023
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2012
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2009
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2015
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2014
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2022
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2019
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2020
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2017
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2016
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2011
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Clase concepto para Tipo de animal
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Tipo de animal
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has top concept: Bueyes
has top concept: Terneras hembras de hasta 8 meses de edad
has top concept: Novillas hembras de 8 a 12 meses de edad
note: Tipo de animal
has top concept: Toros
has top concept: Novillas (hembras que nunca han parido)
has top concept: Terneras machos de hasta 8 meses de edad
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has top concept: Vacas (hembras que han parido alguna vez)

Bueyes
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Terneras hembras de hasta 8 meses de edad
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Novillas hembras de 8 a 12 meses de edad
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Toros
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Novillas (hembras que nunca han parido)
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Terneras machos de hasta 8 meses de edad
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Novillas machos de 8 a 12 meses de edad
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Vacas (hembras que han parido alguna vez)
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type: Concept

Peso canal medio
type: Property
unit measure: Kilogramos
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type: MeasureProperty

Peso canal total
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unit measure: Toneladas métricas
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Reses sacrificadas
type: Property
unit measure: Número
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Tipo de animal
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Año
type: Property
range: Clase concepto para Año
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Observation
dimension-ano: 2015
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dimension-tipo-de-animal: Bueyes
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)
type: DataSet
comment: Clasificación de ganado bovino aplicable desde enero de 2009 según el Reglamento (CE) Nº 1165/2008 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 19 de noviembre de 2008, por el que se derogan las directivas 93/23/CEE, 93/24/CEE y 93/25/CEE del Consejo Europeo. Los datos del año 2018 son provisionales.
temporal: period
accrual periodicity: annual
source: Sacrificio de ganado. Consejería de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca y Alimentación. Gobierno de Cantabria.
type: TimeSeries
modified: 2025-01-19
structure: DataStructureDefinition
  component:
    measure: Peso canal medio
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    measure: Peso canal total
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    dimension: Año
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  component:
    measure: Reses sacrificadas
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    dimension: Tipo de animal
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  component:
    component attachment: MeasureProperty
    attribute: unitMeasure
spatial: regional

period
final period: 2024
initial period: 2009

Observation
dimension-ano: 2013
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dimension-tipo-de-animal: Bueyes
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
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dimension-tipo-de-animal: Vacas (hembras que han parido alguna vez)
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
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dimension-tipo-de-animal: Novillas machos de 8 a 12 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
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measure-peso-canal-medio: 944.862
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data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2009
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dimension-tipo-de-animal: Toros
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2021
measure-peso-canal-medio: 539.584
dimension-tipo-de-animal: Terneras machos de hasta 8 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2022
measure-peso-canal-medio: 259.247
dimension-tipo-de-animal: Novillas (hembras que nunca han parido)
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2010
measure-peso-canal-total: 1990.914
dimension-tipo-de-animal: Novillas (hembras que nunca han parido)
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2015
measure-reses-sacrificadas: 150.0
dimension-tipo-de-animal: Bueyes
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2014
measure-peso-canal-total: 4577.1
dimension-tipo-de-animal: Vacas (hembras que han parido alguna vez)
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2021
measure-peso-canal-total: 192.246
dimension-tipo-de-animal: Terneras machos de hasta 8 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2009
measure-peso-canal-medio: 147.74
dimension-tipo-de-animal: Terneras machos de hasta 8 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2020
measure-peso-canal-total: 973.277
dimension-tipo-de-animal: Novillas machos de 8 a 12 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2022
measure-peso-canal-total: 1637.406
dimension-tipo-de-animal: Novillas (hembras que nunca han parido)
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2010
measure-reses-sacrificadas: 7794.0
dimension-tipo-de-animal: Novillas (hembras que nunca han parido)
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2021
measure-peso-canal-total: 760.938
dimension-tipo-de-animal: Toros
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2009
measure-reses-sacrificadas: 3469.0
dimension-tipo-de-animal: Toros
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2011
measure-reses-sacrificadas: 3197.0
dimension-tipo-de-animal: Novillas machos de 8 a 12 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2016
measure-peso-canal-medio: 256.43
dimension-tipo-de-animal: Novillas (hembras que nunca han parido)
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2015
measure-peso-canal-medio: 302.04
dimension-tipo-de-animal: Toros
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2014
measure-reses-sacrificadas: 15152.0
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data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2020
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data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2021
measure-reses-sacrificadas: 2419.0
dimension-tipo-de-animal: Toros
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2009
measure-peso-canal-medio: 312.22
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data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2021
measure-reses-sacrificadas: 939.0
dimension-tipo-de-animal: Terneras machos de hasta 8 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
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measure-reses-sacrificadas: 3637.0
dimension-tipo-de-animal: Novillas machos de 8 a 12 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2011
measure-peso-canal-medio: 147.13
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data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2022
measure-reses-sacrificadas: 6316.0
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data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2010
measure-peso-canal-medio: 209.8
dimension-tipo-de-animal: Novillas hembras de 8 a 12 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2015
measure-peso-canal-total: 1003.99
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data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
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data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2020
measure-peso-canal-medio: 1346.025
dimension-tipo-de-animal: Bueyes
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2020
measure-peso-canal-medio: 515.043
dimension-tipo-de-animal: Terneras hembras de hasta 8 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2010
measure-peso-canal-total: 913.068
dimension-tipo-de-animal: Novillas hembras de 8 a 12 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
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measure-peso-canal-medio: 223.323
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data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
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measure-peso-canal-total: 5385.403
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data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2021
measure-peso-canal-medio: 955.209
dimension-tipo-de-animal: Vacas (hembras que han parido alguna vez)
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2011
measure-peso-canal-total: 44.617
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data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2011
measure-peso-canal-total: 200.103
dimension-tipo-de-animal: Terneras hembras de hasta 8 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2023
measure-peso-canal-medio: 169.407
dimension-tipo-de-animal: Terneras hembras de hasta 8 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2009
measure-reses-sacrificadas: 4449.0
dimension-tipo-de-animal: Novillas machos de 8 a 12 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2020
measure-peso-canal-total: 1862.208
dimension-tipo-de-animal: Novillas (hembras que nunca han parido)
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2024
measure-peso-canal-total: 3899.428
dimension-tipo-de-animal: Vacas (hembras que han parido alguna vez)
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2012
measure-reses-sacrificadas: 18570.0
dimension-tipo-de-animal: Vacas (hembras que han parido alguna vez)
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2014
measure-reses-sacrificadas: 960.0
dimension-tipo-de-animal: Terneras hembras de hasta 8 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2013
measure-reses-sacrificadas: 3923.0
dimension-tipo-de-animal: Novillas hembras de 8 a 12 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2020
measure-reses-sacrificadas: 7004.0
dimension-tipo-de-animal: Novillas (hembras que nunca han parido)
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2018
measure-peso-canal-medio: 286.985
dimension-tipo-de-animal: Vacas (hembras que han parido alguna vez)
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2017
measure-peso-canal-medio: 418.698
dimension-tipo-de-animal: Bueyes
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2021
measure-reses-sacrificadas: 4426.0
dimension-tipo-de-animal: Novillas machos de 8 a 12 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2009
measure-peso-canal-medio: 147.17
dimension-tipo-de-animal: Terneras hembras de hasta 8 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2013
measure-peso-canal-medio: 236.05
dimension-tipo-de-animal: Novillas machos de 8 a 12 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2024
measure-reses-sacrificadas: 12403.0
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data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2014
measure-peso-canal-medio: 288.11
dimension-tipo-de-animal: Toros
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2014
measure-peso-canal-medio: 147.03
dimension-tipo-de-animal: Terneras machos de hasta 8 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2021
measure-peso-canal-medio: 519.865
dimension-tipo-de-animal: Terneras hembras de hasta 8 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2009
measure-peso-canal-total: 162.768
dimension-tipo-de-animal: Terneras hembras de hasta 8 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2020
measure-peso-canal-medio: 682.485
dimension-tipo-de-animal: Novillas hembras de 8 a 12 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2018
measure-peso-canal-total: 5757.493
dimension-tipo-de-animal: Vacas (hembras que han parido alguna vez)
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2009
measure-peso-canal-total: 35.137
dimension-tipo-de-animal: Bueyes
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2014
measure-peso-canal-total: 124.83
dimension-tipo-de-animal: Terneras machos de hasta 8 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2013
measure-peso-canal-total: 655.98
dimension-tipo-de-animal: Novillas machos de 8 a 12 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2014
measure-peso-canal-total: 881.89
dimension-tipo-de-animal: Toros
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2020
measure-peso-canal-total: 1014.65
dimension-tipo-de-animal: Novillas hembras de 8 a 12 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2021
measure-peso-canal-total: 158.553
dimension-tipo-de-animal: Bueyes
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2009
measure-reses-sacrificadas: 92.0
dimension-tipo-de-animal: Bueyes
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2021
measure-peso-canal-total: 195.593
dimension-tipo-de-animal: Terneras hembras de hasta 8 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2009
measure-reses-sacrificadas: 1106.0
dimension-tipo-de-animal: Terneras hembras de hasta 8 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2018
measure-reses-sacrificadas: 20062.0
dimension-tipo-de-animal: Vacas (hembras que han parido alguna vez)
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2014
measure-reses-sacrificadas: 3061.0
dimension-tipo-de-animal: Toros
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2014
measure-reses-sacrificadas: 849.0
dimension-tipo-de-animal: Terneras machos de hasta 8 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2021
measure-reses-sacrificadas: 1054.0
dimension-tipo-de-animal: Terneras hembras de hasta 8 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2020
measure-reses-sacrificadas: 4470.0
dimension-tipo-de-animal: Novillas hembras de 8 a 12 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2010
measure-peso-canal-medio: 255.44
dimension-tipo-de-animal: Novillas (hembras que nunca han parido)
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2021
measure-reses-sacrificadas: 388.0
dimension-tipo-de-animal: Bueyes
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2009
measure-peso-canal-medio: 282.71
dimension-tipo-de-animal: Toros
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2017
measure-peso-canal-medio: 318.281
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data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2018
measure-peso-canal-medio: 256.708
dimension-tipo-de-animal: Novillas (hembras que nunca han parido)
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2016
measure-peso-canal-medio: 229.4
dimension-tipo-de-animal: Novillas machos de 8 a 12 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2017
measure-peso-canal-medio: 141.844
dimension-tipo-de-animal: Terneras machos de hasta 8 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2015
measure-peso-canal-medio: 257.48
dimension-tipo-de-animal: Novillas (hembras que nunca han parido)
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2024
measure-reses-sacrificadas: 4649.0
dimension-tipo-de-animal: Novillas (hembras que nunca han parido)
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2012
measure-peso-canal-medio: 210.86
dimension-tipo-de-animal: Novillas hembras de 8 a 12 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2023
measure-reses-sacrificadas: 1603.0
dimension-tipo-de-animal: Toros
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2011
measure-peso-canal-medio: 300.99
dimension-tipo-de-animal: Vacas (hembras que han parido alguna vez)
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2013
measure-peso-canal-medio: 144.34
dimension-tipo-de-animal: Terneras hembras de hasta 8 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2023
measure-reses-sacrificadas: 515.0
dimension-tipo-de-animal: Terneras machos de hasta 8 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2010
measure-peso-canal-medio: 357.21
dimension-tipo-de-animal: Bueyes
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2022
measure-reses-sacrificadas: 4090.0
dimension-tipo-de-animal: Novillas machos de 8 a 12 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2010
measure-peso-canal-medio: 145.38
dimension-tipo-de-animal: Terneras hembras de hasta 8 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2017
measure-peso-canal-total: 108.227
dimension-tipo-de-animal: Terneras machos de hasta 8 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2018
measure-peso-canal-total: 1866.777
dimension-tipo-de-animal: Novillas (hembras que nunca han parido)
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2017
measure-peso-canal-total: 846.946
dimension-tipo-de-animal: Toros
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2015
measure-peso-canal-total: 1928.51
dimension-tipo-de-animal: Novillas (hembras que nunca han parido)
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2016
measure-peso-canal-total: 537.25
dimension-tipo-de-animal: Novillas machos de 8 a 12 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2013
measure-peso-canal-total: 172.48
dimension-tipo-de-animal: Terneras hembras de hasta 8 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2012
measure-peso-canal-total: 995.03
dimension-tipo-de-animal: Novillas hembras de 8 a 12 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2024
measure-peso-canal-medio: 228.322
dimension-tipo-de-animal: Novillas hembras de 8 a 12 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2013
measure-peso-canal-total: 30.08
dimension-tipo-de-animal: Bueyes
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2022
measure-peso-canal-medio: 166.922
dimension-tipo-de-animal: Terneras hembras de hasta 8 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2011
measure-peso-canal-total: 5140.045
dimension-tipo-de-animal: Vacas (hembras que han parido alguna vez)
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2023
measure-peso-canal-medio: 329.974
dimension-tipo-de-animal: Vacas (hembras que han parido alguna vez)
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2022
measure-peso-canal-medio: 461.546
dimension-tipo-de-animal: Bueyes
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2010
measure-peso-canal-total: 44.651
dimension-tipo-de-animal: Bueyes
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2018
measure-reses-sacrificadas: 7272.0
dimension-tipo-de-animal: Novillas (hembras que nunca han parido)
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2017
measure-reses-sacrificadas: 2661.0
dimension-tipo-de-animal: Toros
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2016
measure-reses-sacrificadas: 2342.0
dimension-tipo-de-animal: Novillas machos de 8 a 12 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2017
measure-reses-sacrificadas: 763.0
dimension-tipo-de-animal: Terneras machos de hasta 8 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2013
measure-reses-sacrificadas: 81.0
dimension-tipo-de-animal: Bueyes
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2013
measure-reses-sacrificadas: 1195.0
dimension-tipo-de-animal: Terneras hembras de hasta 8 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2020
measure-peso-canal-total: 114.239
dimension-tipo-de-animal: Terneras hembras de hasta 8 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2022
measure-peso-canal-total: 136.156
dimension-tipo-de-animal: Bueyes
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2010
measure-reses-sacrificadas: 125.0
dimension-tipo-de-animal: Bueyes
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2024
measure-peso-canal-total: 858.033
dimension-tipo-de-animal: Novillas hembras de 8 a 12 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2012
measure-reses-sacrificadas: 4719.0
dimension-tipo-de-animal: Novillas hembras de 8 a 12 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2023
measure-peso-canal-total: 3689.773
dimension-tipo-de-animal: Vacas (hembras que han parido alguna vez)
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2011
measure-reses-sacrificadas: 17077.0
dimension-tipo-de-animal: Vacas (hembras que han parido alguna vez)
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2018
measure-peso-canal-medio: 219.378
dimension-tipo-de-animal: Novillas hembras de 8 a 12 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2020
measure-reses-sacrificadas: 673.0
dimension-tipo-de-animal: Terneras hembras de hasta 8 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2016
measure-peso-canal-medio: 406.6
dimension-tipo-de-animal: Bueyes
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2017
measure-peso-canal-medio: 285.147
dimension-tipo-de-animal: Vacas (hembras que han parido alguna vez)
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2016
measure-peso-canal-medio: 147.85
dimension-tipo-de-animal: Terneras hembras de hasta 8 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2014
measure-peso-canal-medio: 253.8
dimension-tipo-de-animal: Novillas (hembras que nunca han parido)
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2013
measure-peso-canal-medio: 302.87
dimension-tipo-de-animal: Toros
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2023
measure-reses-sacrificadas: 11182.0
dimension-tipo-de-animal: Vacas (hembras que han parido alguna vez)
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2011
measure-peso-canal-medio: 256.27
dimension-tipo-de-animal: Novillas (hembras que nunca han parido)
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2022
measure-reses-sacrificadas: 295.0
dimension-tipo-de-animal: Bueyes
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2013
measure-peso-canal-medio: 146.14
dimension-tipo-de-animal: Terneras machos de hasta 8 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2024
measure-reses-sacrificadas: 3758.0
dimension-tipo-de-animal: Novillas hembras de 8 a 12 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2012
measure-peso-canal-medio: 244.26
dimension-tipo-de-animal: Novillas machos de 8 a 12 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2015
measure-reses-sacrificadas: 3324.0
dimension-tipo-de-animal: Toros
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2016
measure-reses-sacrificadas: 7351.0
dimension-tipo-de-animal: Novillas (hembras que nunca han parido)
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2017
measure-reses-sacrificadas: 2701.0
dimension-tipo-de-animal: Novillas machos de 8 a 12 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2021
measure-peso-canal-total: 5786.931
dimension-tipo-de-animal: Vacas (hembras que han parido alguna vez)
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2009
measure-reses-sacrificadas: 17249.0
dimension-tipo-de-animal: Vacas (hembras que han parido alguna vez)
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2020
measure-peso-canal-total: 120.788
dimension-tipo-de-animal: Bueyes
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2009
measure-peso-canal-total: 146.701
dimension-tipo-de-animal: Terneras machos de hasta 8 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2023
measure-peso-canal-total: 119.093
dimension-tipo-de-animal: Terneras hembras de hasta 8 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2011
measure-reses-sacrificadas: 1360.0
dimension-tipo-de-animal: Terneras hembras de hasta 8 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2022
measure-peso-canal-total: 979.273
dimension-tipo-de-animal: Novillas hembras de 8 a 12 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2010
measure-reses-sacrificadas: 4352.0
dimension-tipo-de-animal: Novillas hembras de 8 a 12 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2023
measure-peso-canal-total: 109.996
dimension-tipo-de-animal: Bueyes
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2011
measure-reses-sacrificadas: 121.0
dimension-tipo-de-animal: Bueyes
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2015
measure-peso-canal-medio: 291.55
dimension-tipo-de-animal: Vacas (hembras que han parido alguna vez)
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2016
measure-peso-canal-medio: 223.28
dimension-tipo-de-animal: Novillas hembras de 8 a 12 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2017
measure-peso-canal-medio: 141.296
dimension-tipo-de-animal: Terneras hembras de hasta 8 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2022
measure-reses-sacrificadas: 4385.0
dimension-tipo-de-animal: Novillas hembras de 8 a 12 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2010
measure-peso-canal-medio: 248.74
dimension-tipo-de-animal: Novillas machos de 8 a 12 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2021
measure-reses-sacrificadas: 19117.0
dimension-tipo-de-animal: Vacas (hembras que han parido alguna vez)
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2009
measure-peso-canal-medio: 248.48
dimension-tipo-de-animal: Novillas (hembras que nunca han parido)
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2023
measure-reses-sacrificadas: 231.0
dimension-tipo-de-animal: Bueyes
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2011
measure-peso-canal-medio: 301.98
dimension-tipo-de-animal: Toros
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2023
measure-reses-sacrificadas: 703.0
dimension-tipo-de-animal: Terneras hembras de hasta 8 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2011
measure-peso-canal-medio: 154.59
dimension-tipo-de-animal: Terneras machos de hasta 8 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2012
measure-peso-canal-medio: 253.97
dimension-tipo-de-animal: Novillas (hembras que nunca han parido)
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2020
measure-reses-sacrificadas: 281.0
dimension-tipo-de-animal: Bueyes
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2016
measure-peso-canal-total: 830.37
dimension-tipo-de-animal: Novillas hembras de 8 a 12 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2017
measure-peso-canal-total: 143.839
dimension-tipo-de-animal: Terneras hembras de hasta 8 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2015
measure-peso-canal-total: 5037.77
dimension-tipo-de-animal: Vacas (hembras que han parido alguna vez)
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2017
measure-peso-canal-total: 83.321
dimension-tipo-de-animal: Bueyes
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2023
measure-peso-canal-medio: 174.021
dimension-tipo-de-animal: Terneras machos de hasta 8 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2011
measure-peso-canal-total: 132.789
dimension-tipo-de-animal: Terneras machos de hasta 8 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2022
measure-peso-canal-medio: 245.543
dimension-tipo-de-animal: Novillas machos de 8 a 12 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2010
measure-peso-canal-total: 876.563
dimension-tipo-de-animal: Novillas machos de 8 a 12 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2024
measure-peso-canal-medio: 264.606
dimension-tipo-de-animal: Novillas (hembras que nunca han parido)
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2012
measure-peso-canal-total: 1854.73
dimension-tipo-de-animal: Novillas (hembras que nunca han parido)
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2023
measure-peso-canal-medio: 254.988
dimension-tipo-de-animal: Toros
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2011
measure-peso-canal-total: 861.536
dimension-tipo-de-animal: Toros
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2021
measure-peso-canal-medio: 785.313
dimension-tipo-de-animal: Novillas (hembras que nunca han parido)
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2009
measure-peso-canal-total: 1932.164
dimension-tipo-de-animal: Novillas (hembras que nunca han parido)
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2017
measure-reses-sacrificadas: 1018.0
dimension-tipo-de-animal: Terneras hembras de hasta 8 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2017
measure-reses-sacrificadas: 199.0
dimension-tipo-de-animal: Bueyes
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2015
measure-reses-sacrificadas: 17279.0
dimension-tipo-de-animal: Vacas (hembras que han parido alguna vez)
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2016
measure-reses-sacrificadas: 3719.0
dimension-tipo-de-animal: Novillas hembras de 8 a 12 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2023
measure-peso-canal-total: 408.746
dimension-tipo-de-animal: Toros
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2011
measure-reses-sacrificadas: 2853.0
dimension-tipo-de-animal: Toros
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2023
measure-peso-canal-total: 89.621
dimension-tipo-de-animal: Terneras machos de hasta 8 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2011
measure-reses-sacrificadas: 859.0
dimension-tipo-de-animal: Terneras machos de hasta 8 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2013
measure-reses-sacrificadas: 2779.0
dimension-tipo-de-animal: Novillas machos de 8 a 12 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2024
measure-peso-canal-total: 1230.152
dimension-tipo-de-animal: Novillas (hembras que nunca han parido)
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2012
measure-reses-sacrificadas: 7303.0
dimension-tipo-de-animal: Novillas (hembras que nunca han parido)
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2022
measure-peso-canal-total: 1004.27
dimension-tipo-de-animal: Novillas machos de 8 a 12 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2010
measure-reses-sacrificadas: 3524.0
dimension-tipo-de-animal: Novillas machos de 8 a 12 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2021
measure-peso-canal-total: 1799.738
dimension-tipo-de-animal: Novillas (hembras que nunca han parido)
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2020
measure-peso-canal-total: 5476.36
dimension-tipo-de-animal: Vacas (hembras que han parido alguna vez)
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2022
measure-peso-canal-total: 115.343
dimension-tipo-de-animal: Terneras hembras de hasta 8 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2010
measure-reses-sacrificadas: 1240.0
dimension-tipo-de-animal: Terneras hembras de hasta 8 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2021
measure-peso-canal-total: 1025.327
dimension-tipo-de-animal: Novillas hembras de 8 a 12 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2009
measure-reses-sacrificadas: 4838.0
dimension-tipo-de-animal: Novillas hembras de 8 a 12 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2018
measure-reses-sacrificadas: 3142.0
dimension-tipo-de-animal: Novillas machos de 8 a 12 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2015
measure-peso-canal-medio: 220.84
dimension-tipo-de-animal: Novillas hembras de 8 a 12 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2013
measure-reses-sacrificadas: 13898.0
dimension-tipo-de-animal: Vacas (hembras que han parido alguna vez)
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2024
measure-peso-canal-total: 111.605
dimension-tipo-de-animal: Bueyes
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2012
measure-reses-sacrificadas: 126.0
dimension-tipo-de-animal: Bueyes
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2015
measure-reses-sacrificadas: 881.0
dimension-tipo-de-animal: Terneras hembras de hasta 8 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2014
measure-reses-sacrificadas: 3688.0
dimension-tipo-de-animal: Novillas hembras de 8 a 12 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2021
measure-reses-sacrificadas: 4536.0
dimension-tipo-de-animal: Novillas hembras de 8 a 12 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2009
measure-peso-canal-medio: 232.37
dimension-tipo-de-animal: Novillas machos de 8 a 12 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2020
measure-reses-sacrificadas: 18242.0
dimension-tipo-de-animal: Vacas (hembras que han parido alguna vez)
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2010
measure-peso-canal-medio: 306.28
dimension-tipo-de-animal: Toros
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2022
measure-reses-sacrificadas: 691.0
dimension-tipo-de-animal: Terneras hembras de hasta 8 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2010
measure-peso-canal-medio: 143.81
dimension-tipo-de-animal: Terneras machos de hasta 8 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2018
measure-peso-canal-medio: 416.668
dimension-tipo-de-animal: Bueyes
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2018
measure-peso-canal-medio: 159.286
dimension-tipo-de-animal: Terneras hembras de hasta 8 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2015
measure-peso-canal-total: 738.27
dimension-tipo-de-animal: Novillas hembras de 8 a 12 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2016
measure-peso-canal-total: 139.27
dimension-tipo-de-animal: Terneras hembras de hasta 8 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2024
measure-reses-sacrificadas: 254.0
dimension-tipo-de-animal: Bueyes
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2014
measure-peso-canal-medio: 238.25
dimension-tipo-de-animal: Novillas machos de 8 a 12 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2013
measure-peso-canal-medio: 244.86
dimension-tipo-de-animal: Novillas (hembras que nunca han parido)
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2015
measure-peso-canal-medio: 149.7
dimension-tipo-de-animal: Terneras machos de hasta 8 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2022
measure-peso-canal-medio: 184.444
dimension-tipo-de-animal: Terneras machos de hasta 8 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2010
measure-peso-canal-total: 125.401
dimension-tipo-de-animal: Terneras machos de hasta 8 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2021
measure-peso-canal-medio: 758.6
dimension-tipo-de-animal: Novillas machos de 8 a 12 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2009
measure-peso-canal-total: 1033.835
dimension-tipo-de-animal: Novillas machos de 8 a 12 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2022
measure-peso-canal-medio: 255.563
dimension-tipo-de-animal: Toros
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2010
measure-peso-canal-total: 989.885
dimension-tipo-de-animal: Toros
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2018
measure-peso-canal-total: 117.917
dimension-tipo-de-animal: Bueyes
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2015
measure-reses-sacrificadas: 3343.0
dimension-tipo-de-animal: Novillas hembras de 8 a 12 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2016
measure-reses-sacrificadas: 942.0
dimension-tipo-de-animal: Terneras hembras de hasta 8 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2013
measure-peso-canal-total: 1593.57
dimension-tipo-de-animal: Novillas (hembras que nunca han parido)
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2015
measure-peso-canal-total: 103.6
dimension-tipo-de-animal: Terneras machos de hasta 8 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2014
measure-peso-canal-total: 393.83
dimension-tipo-de-animal: Novillas machos de 8 a 12 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2021
measure-peso-canal-total: 1147.095
dimension-tipo-de-animal: Novillas machos de 8 a 12 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2022
measure-peso-canal-total: 531.572
dimension-tipo-de-animal: Toros
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2010
measure-reses-sacrificadas: 3232.0
dimension-tipo-de-animal: Toros
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2022
measure-peso-canal-total: 112.695
dimension-tipo-de-animal: Terneras machos de hasta 8 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2010
measure-reses-sacrificadas: 872.0
dimension-tipo-de-animal: Terneras machos de hasta 8 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2011
measure-reses-sacrificadas: 7523.0
dimension-tipo-de-animal: Novillas (hembras que nunca han parido)
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2018
measure-reses-sacrificadas: 283.0
dimension-tipo-de-animal: Bueyes
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2015
measure-peso-canal-medio: 230.36
dimension-tipo-de-animal: Novillas machos de 8 a 12 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2016
measure-peso-canal-medio: 149.387
dimension-tipo-de-animal: Terneras machos de hasta 8 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2016
measure-peso-canal-medio: 308.92
dimension-tipo-de-animal: Toros
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2014
measure-reses-sacrificadas: 1653.0
dimension-tipo-de-animal: Novillas machos de 8 a 12 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2015
measure-reses-sacrificadas: 692.0
dimension-tipo-de-animal: Terneras machos de hasta 8 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2020
measure-peso-canal-medio: 944.037
dimension-tipo-de-animal: Toros
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2020
measure-peso-canal-medio: 553.164
dimension-tipo-de-animal: Terneras machos de hasta 8 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2017
measure-peso-canal-total: 6271.803
dimension-tipo-de-animal: Vacas (hembras que han parido alguna vez)
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2018
measure-peso-canal-total: 841.094
dimension-tipo-de-animal: Novillas hembras de 8 a 12 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2016
measure-peso-canal-total: 70.34
dimension-tipo-de-animal: Bueyes
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2014
measure-peso-canal-total: 1806.51
dimension-tipo-de-animal: Novillas (hembras que nunca han parido)
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2024
measure-peso-canal-medio: 250.707
dimension-tipo-de-animal: Novillas machos de 8 a 12 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2012
measure-peso-canal-total: 758.91
dimension-tipo-de-animal: Novillas machos de 8 a 12 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2023
measure-peso-canal-medio: 241.588
dimension-tipo-de-animal: Novillas (hembras que nunca han parido)
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2011
measure-peso-canal-total: 1927.903
dimension-tipo-de-animal: Novillas (hembras que nunca han parido)
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2013
measure-peso-canal-total: 788.07
dimension-tipo-de-animal: Toros
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2013
measure-peso-canal-total: 135.91
dimension-tipo-de-animal: Terneras machos de hasta 8 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2020
measure-peso-canal-total: 79.338
dimension-tipo-de-animal: Terneras machos de hasta 8 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2009
measure-reses-sacrificadas: 7776.0
dimension-tipo-de-animal: Novillas (hembras que nunca han parido)
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2020
measure-peso-canal-total: 714.322
dimension-tipo-de-animal: Toros
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2016
measure-reses-sacrificadas: 173.0
dimension-tipo-de-animal: Bueyes
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2018
measure-reses-sacrificadas: 3834.0
dimension-tipo-de-animal: Novillas hembras de 8 a 12 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2017
measure-reses-sacrificadas: 21995.0
dimension-tipo-de-animal: Vacas (hembras que han parido alguna vez)
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2015
measure-reses-sacrificadas: 2221.0
dimension-tipo-de-animal: Novillas machos de 8 a 12 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2023
measure-peso-canal-total: 1360.381
dimension-tipo-de-animal: Novillas (hembras que nunca han parido)
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2013
measure-reses-sacrificadas: 930.0
dimension-tipo-de-animal: Terneras machos de hasta 8 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2024
measure-peso-canal-total: 867.698
dimension-tipo-de-animal: Novillas machos de 8 a 12 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2012
measure-reses-sacrificadas: 3107.0
dimension-tipo-de-animal: Novillas machos de 8 a 12 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2014
measure-reses-sacrificadas: 7118.0
dimension-tipo-de-animal: Novillas (hembras que nunca han parido)
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2013
measure-reses-sacrificadas: 2602.0
dimension-tipo-de-animal: Toros
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2020
measure-reses-sacrificadas: 2264.0
dimension-tipo-de-animal: Toros
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2020
measure-reses-sacrificadas: 441.0
dimension-tipo-de-animal: Terneras machos de hasta 8 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2021
measure-reses-sacrificadas: 6893.0
dimension-tipo-de-animal: Novillas (hembras que nunca han parido)
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2009
measure-peso-canal-medio: 195.1
dimension-tipo-de-animal: Novillas hembras de 8 a 12 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2018
measure-peso-canal-medio: 246.291
dimension-tipo-de-animal: Novillas machos de 8 a 12 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2017
measure-peso-canal-medio: 252.444
dimension-tipo-de-animal: Novillas (hembras que nunca han parido)
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2024
measure-reses-sacrificadas: 3461.0
dimension-tipo-de-animal: Novillas machos de 8 a 12 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2012
measure-peso-canal-medio: 146.5
dimension-tipo-de-animal: Terneras hembras de hasta 8 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2013
measure-peso-canal-medio: 293.33
dimension-tipo-de-animal: Vacas (hembras que han parido alguna vez)
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2012
measure-peso-canal-medio: 397.65
dimension-tipo-de-animal: Bueyes
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2015
measure-peso-canal-medio: 148.56
dimension-tipo-de-animal: Terneras hembras de hasta 8 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2014
measure-peso-canal-medio: 218.3
dimension-tipo-de-animal: Novillas hembras de 8 a 12 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2021
measure-peso-canal-medio: 669.566
dimension-tipo-de-animal: Novillas hembras de 8 a 12 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2009
measure-peso-canal-total: 943.886
dimension-tipo-de-animal: Novillas hembras de 8 a 12 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2020
measure-peso-canal-medio: 957.18
dimension-tipo-de-animal: Vacas (hembras que han parido alguna vez)
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2009
measure-reses-sacrificadas: 993.0
dimension-tipo-de-animal: Terneras machos de hasta 8 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2010
measure-peso-canal-total: 180.265
dimension-tipo-de-animal: Terneras hembras de hasta 8 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2017
measure-peso-canal-total: 1843.599
dimension-tipo-de-animal: Novillas (hembras que nunca han parido)
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2018
measure-peso-canal-total: 773.845
dimension-tipo-de-animal: Novillas machos de 8 a 12 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2015
measure-reses-sacrificadas: 7490.0
dimension-tipo-de-animal: Novillas (hembras que nunca han parido)
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2024
measure-peso-canal-medio: 439.39
dimension-tipo-de-animal: Bueyes
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2012
measure-peso-canal-total: 50.1
dimension-tipo-de-animal: Bueyes
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2024
measure-peso-canal-medio: 161.659
dimension-tipo-de-animal: Terneras hembras de hasta 8 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2014
measure-peso-canal-total: 805.08
dimension-tipo-de-animal: Novillas hembras de 8 a 12 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2013
measure-peso-canal-total: 4076.66
dimension-tipo-de-animal: Vacas (hembras que han parido alguna vez)
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2015
measure-peso-canal-total: 130.88
dimension-tipo-de-animal: Terneras hembras de hasta 8 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2024
measure-peso-canal-medio: 301.095
dimension-tipo-de-animal: Toros
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2012
measure-peso-canal-total: 869.19
dimension-tipo-de-animal: Toros
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2024
measure-peso-canal-medio: 175.567
dimension-tipo-de-animal: Terneras machos de hasta 8 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2012
measure-peso-canal-total: 134.7
dimension-tipo-de-animal: Terneras machos de hasta 8 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2023
measure-peso-canal-medio: 251.787
dimension-tipo-de-animal: Novillas machos de 8 a 12 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2011
measure-peso-canal-total: 797.184
dimension-tipo-de-animal: Novillas machos de 8 a 12 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2017
measure-reses-sacrificadas: 4414.0
dimension-tipo-de-animal: Novillas hembras de 8 a 12 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2018
measure-reses-sacrificadas: 905.0
dimension-tipo-de-animal: Terneras hembras de hasta 8 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2016
measure-reses-sacrificadas: 18894.0
dimension-tipo-de-animal: Vacas (hembras que han parido alguna vez)
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2013
measure-reses-sacrificadas: 6508.0
dimension-tipo-de-animal: Novillas (hembras que nunca han parido)
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2024
measure-peso-canal-total: 453.148
dimension-tipo-de-animal: Toros
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2012
measure-reses-sacrificadas: 2834.0
dimension-tipo-de-animal: Toros
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2024
measure-peso-canal-total: 94.455
dimension-tipo-de-animal: Terneras machos de hasta 8 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2012
measure-reses-sacrificadas: 927.0
dimension-tipo-de-animal: Terneras machos de hasta 8 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2023
measure-peso-canal-total: 915.749
dimension-tipo-de-animal: Novillas machos de 8 a 12 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2018
measure-peso-canal-medio: 321.585
dimension-tipo-de-animal: Toros
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2018
measure-peso-canal-medio: 166.587
dimension-tipo-de-animal: Terneras machos de hasta 8 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2017
measure-peso-canal-medio: 243.103
dimension-tipo-de-animal: Novillas machos de 8 a 12 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2013
measure-peso-canal-medio: 209.76
dimension-tipo-de-animal: Novillas hembras de 8 a 12 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2024
measure-reses-sacrificadas: 1505.0
dimension-tipo-de-animal: Toros
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2012
measure-peso-canal-medio: 290.33
dimension-tipo-de-animal: Vacas (hembras que han parido alguna vez)
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2024
measure-reses-sacrificadas: 538.0
dimension-tipo-de-animal: Terneras machos de hasta 8 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2011
measure-peso-canal-medio: 368.74
dimension-tipo-de-animal: Bueyes
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2018
measure-peso-canal-total: 742.862
dimension-tipo-de-animal: Toros
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2017
measure-peso-canal-total: 656.62
dimension-tipo-de-animal: Novillas machos de 8 a 12 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2018
measure-peso-canal-total: 81.961
dimension-tipo-de-animal: Terneras machos de hasta 8 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2014
measure-peso-canal-total: 144.7
dimension-tipo-de-animal: Terneras hembras de hasta 8 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2020
measure-peso-canal-medio: 801.553
dimension-tipo-de-animal: Novillas (hembras que nunca han parido)
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2023
measure-peso-canal-medio: 476.173
dimension-tipo-de-animal: Bueyes
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2013
measure-peso-canal-total: 822.9
dimension-tipo-de-animal: Novillas hembras de 8 a 12 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2024
measure-peso-canal-medio: 314.394
dimension-tipo-de-animal: Vacas (hembras que han parido alguna vez)
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2012
measure-peso-canal-total: 5391.42
dimension-tipo-de-animal: Vacas (hembras que han parido alguna vez)
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2018
measure-reses-sacrificadas: 492.0
dimension-tipo-de-animal: Terneras machos de hasta 8 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2018
measure-reses-sacrificadas: 2310.0
dimension-tipo-de-animal: Toros
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2022
measure-reses-sacrificadas: 611.0
dimension-tipo-de-animal: Terneras machos de hasta 8 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2009
measure-peso-canal-medio: 381.92
dimension-tipo-de-animal: Bueyes
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2023
measure-reses-sacrificadas: 5631.0
dimension-tipo-de-animal: Novillas (hembras que nunca han parido)
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2011
measure-peso-canal-medio: 211.53
dimension-tipo-de-animal: Novillas hembras de 8 a 12 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2022
measure-reses-sacrificadas: 2080.0
dimension-tipo-de-animal: Toros
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2010
measure-peso-canal-medio: 305.84
dimension-tipo-de-animal: Vacas (hembras que han parido alguna vez)
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2016
measure-peso-canal-total: 108.156
dimension-tipo-de-animal: Terneras machos de hasta 8 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2016
measure-peso-canal-total: 805.05
dimension-tipo-de-animal: Toros
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2015
measure-peso-canal-total: 511.63
dimension-tipo-de-animal: Novillas machos de 8 a 12 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2014
measure-peso-canal-medio: 375.12
dimension-tipo-de-animal: Bueyes
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2014
measure-peso-canal-medio: 150.73
dimension-tipo-de-animal: Terneras hembras de hasta 8 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2022
measure-peso-canal-medio: 293.656
dimension-tipo-de-animal: Vacas (hembras que han parido alguna vez)
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2010
measure-peso-canal-total: 5555.972
dimension-tipo-de-animal: Vacas (hembras que han parido alguna vez)
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2021
measure-peso-canal-medio: 1329.284
dimension-tipo-de-animal: Bueyes
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2012
measure-peso-canal-total: 206.12
dimension-tipo-de-animal: Terneras hembras de hasta 8 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2023
measure-peso-canal-medio: 239.359
dimension-tipo-de-animal: Novillas hembras de 8 a 12 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2011
measure-peso-canal-total: 958.013
dimension-tipo-de-animal: Novillas hembras de 8 a 12 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2016
measure-reses-sacrificadas: 2606.0
dimension-tipo-de-animal: Toros
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2017
measure-reses-sacrificadas: 7303.0
dimension-tipo-de-animal: Novillas (hembras que nunca han parido)
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2016
measure-reses-sacrificadas: 724.0
dimension-tipo-de-animal: Terneras machos de hasta 8 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2014
measure-peso-canal-total: 48.39
dimension-tipo-de-animal: Bueyes
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2023
measure-peso-canal-total: 946.187
dimension-tipo-de-animal: Novillas hembras de 8 a 12 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2011
measure-reses-sacrificadas: 4529.0
dimension-tipo-de-animal: Novillas hembras de 8 a 12 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2022
measure-peso-canal-total: 5229.128
dimension-tipo-de-animal: Vacas (hembras que han parido alguna vez)
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2010
measure-reses-sacrificadas: 18166.0
dimension-tipo-de-animal: Vacas (hembras que han parido alguna vez)
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2024
measure-peso-canal-total: 116.718
dimension-tipo-de-animal: Terneras hembras de hasta 8 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2012
measure-reses-sacrificadas: 1407.0
dimension-tipo-de-animal: Terneras hembras de hasta 8 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2014
measure-reses-sacrificadas: 129.0
dimension-tipo-de-animal: Bueyes
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2017
measure-peso-canal-medio: 220.679
dimension-tipo-de-animal: Novillas hembras de 8 a 12 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2015
measure-peso-canal-medio: 379.21
dimension-tipo-de-animal: Bueyes
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2016
measure-peso-canal-medio: 291.04
dimension-tipo-de-animal: Vacas (hembras que han parido alguna vez)
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2024
measure-reses-sacrificadas: 722.0
dimension-tipo-de-animal: Terneras hembras de hasta 8 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2012
measure-peso-canal-medio: 145.31
dimension-tipo-de-animal: Terneras machos de hasta 8 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2023
measure-reses-sacrificadas: 3953.0
dimension-tipo-de-animal: Novillas hembras de 8 a 12 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2011
measure-peso-canal-medio: 249.35
dimension-tipo-de-animal: Novillas machos de 8 a 12 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2012
measure-peso-canal-medio: 306.7
dimension-tipo-de-animal: Toros
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2022
measure-reses-sacrificadas: 17807.0
dimension-tipo-de-animal: Vacas (hembras que han parido alguna vez)
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2018
measure-peso-canal-total: 144.154
dimension-tipo-de-animal: Terneras hembras de hasta 8 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2016
measure-peso-canal-total: 5498.98
dimension-tipo-de-animal: Vacas (hembras que han parido alguna vez)
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)

Observation
dimension-ano: 2017
measure-peso-canal-total: 974.078
dimension-tipo-de-animal: Novillas hembras de 8 a 12 meses de edad
data set: Sacrificio de ganado bovino (desde 2009)