Clase concepto para Año
Año
Clase concepto para Tipo de animal
Mular y asnal
Caballar
Tipo de animal
Kilogramos por res
Canal media (Kg)
Toneladas métricas
Canal total (Tn)
Consumo industrial (Tn)
Consumo directo (Tn)
Número de cabezas de ganado
Número de reses sacrificadas
Sacrificio de ganado Equino
Los datos del año 2018 son provisionales.
Sacrificio de ganado. Consejería de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca y Alimentación. Gobierno de Cantabria.